Es wird nordisch in Ilten. Die Vorbereitungen auf das Matjesessen im Park von Ilten sind in vollem Gange. „Wir wählen die zuverlässigen und qualifizierten Lieferanten aus, feilen an der passenden Präsentation des beliebten Fisches, machen uns Gedanken über die ansprechende Dekoration und die Jungs vom Shanty Chor ‚Blaue Jungs‘ Bolzum sortieren ihr Liedgut“, freut sich Anke Zei-sig, Geschäftsführerin der Dorffküche, auf das zweite Matjesessen im Park von Ilten. Am Freitag, 09. August 2019, heißt es ab 18.00 Uhr „Moin und Ahoi“ bei frischem Matjes und maritimen Seemannsliedern.

An unterschiedlichen Ständen können verschiedene Varianten des jun¬gen He-rings erworben werden. Damit der Fisch schwimmt, gibt es begleitende Geträn-ke. „Im letzten Jahr waren 300 Gäste unserer Einladung zur Matjesessen-Premiere gefolgt“, so Zeisig. „Und das ruft nach einer Fortsetzung unter freiem Himmel und frei von Vorurteilen gegen Psychiatrie.“